Gastroreportaže
Albanski slow foodKo još ide u ovo mjesto?'', negodovao je više šuta moj saputnik u vožnji prema mjestašcu Fishte u Albaniji. Mrak je već padao ... |
Ohridsko povrće i dinosaurusiNije problem biti vegetarijanac u Makedoniji, zaključim u restoranu na vodi u Ohridu, "ne da mislim postati...". "Hvala bogu", odahnu moj partner, pa ipak navali na... |
Tajlandski tečaj kuhanjaLičim sebi na Juliju Child u njenim prapočecima dok je nespretno rezala luk sa francuskim majstorima kuhinje, s tim što ja izučavam tajlandska jela, ali početna nespretnost je ista... |
|---|
Hrana britanskih kolonijaJohn je Britanac, radi u Sarajevu, stanuje u iznajmljenoj kući sa velikom baštom pored grada u koju često poziva prijatelje na roštilj, koji nikad nije iznevjerio, ali ovog puta... |
Malteška gozbaGodvvina smo našli na doku pored Plave pećine, baš gdje nam je naša domaćica Tereza rekla da će biti. Preporučila nam je da nas on odvede na vožnju čamcem, da vidimo pećinu prije nadolazećih... |
Budva na pjenu od moraMarko, konobar restorana Porto Pizana smještenog tik uz Budvansku marinu, prišao mi je sa osmijehom od uha do uha. Novčanik, koji mu je virio iz zadnjeg džepa pantalona, činio se da će ispast... |
|---|
Solunske bahanalijeIzgledalo je kao da ću ostati bez večere. Ponoć se bližila, stomak mi je krčao; ponadala sam se da ću pronaći neko mjesto koje prodaje sendviče. Istina je bila potpuno drugačija. Noć je još bila mlada... |
Najbolji afrički roštiljDolaze tanjiri od teflona. Crni. Vreli. Prolaze konobari. Jedan nosi ispred sebe, zakačenu gajtanom za vrat, gajbicu u kojoj vam smiješa aperitiv na licu mjesta. Votka, limun i med za bolji apetit koji ce vam... |
|---|